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懐華楼の茶屋 |
浅野川に掛かる梅の橋も
欄干などは木作りの演出 |
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加賀前田家の御膳所から金沢の台所として 明治以降は金沢の食を支え続けてきた。
今ではとても綺麗になって、品種も豊富で観光客も楽しめる地元の市場でもある。
ひと昔前の100円コロッケ食べながら
見学した。とにかく魚貝も野菜も安い！コロッケも。 |
ちょうど数日前に前面オープンした近江市場の一角の･･･なんていったっけ？あっ、近江町いちば館です。
市場の中の4階建てのアミューズメントスポットみたいな感じで、その2階通路から。 |
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冨士トラベル石川の安田社長が懇意にされている九谷焼卸元店へ。
どっちが値打ち物か、わかりますか？ そんな味わいのある話をお聞きしてきました。 |
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| 上の画像は 石川県九谷陶磁器商工業協同組合連合会の画像です。東社長から頂きました。 |
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この香炉も見ていてとても美しいと感じた。そんな本物を見る目ということを主体に東社長の話にとても聞き応えがあった。いずれも評価できる焼き物。 |
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| 上の画像は 石川県九谷陶磁器商工業協同組合連合会の画像です。東社長から頂きました。 |
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手前が下書き、上が完成品・・・なぜ？と東社長に聞くと、この皿の職人さんが途中で亡くなられたとか・・・ |
この細かい手作業ができる職人さんは、今では本当に少なくなったとおっしゃってましたが・・・ |
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| 上の画像は 石川県九谷陶磁器商工業協同組合連合会の画像です。東社長から頂きました。 |
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ちょっとした我々だけの九谷焼講座でしたが、東社長の良い味が出ていて、気さくでありながら高貴な雰囲気をかもし出して、そしてやっぱり純朴だなぁ・・・と。いずれにしても安田社長とのご縁で、ありがたいかぎりです。 |
こんな広くて綺麗なお店が能美(のみ)市の九谷焼を支えて。ここは卸し団地でもあるのだが、訓練所や美術館･資料館・陶芸館もある。
もちろん小売もしていただけます。ここへ行くなら、ぜひ「満る文」さんへ。
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昔は25から30年前は、街道沿いや山の麓に点在していた店や卸商も、今ではこのようにまとまっている。
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表からは値段で判断するのが手っ取り早いのでしょうが、納得できなければしょうがありません。匠の技にもそれぞれの段階があることが東社長さんのお話でよく分かりました。
製作者本人では、とてもあのような説明はしたくないでしょうし、いい経験でした。あとは、見る目の経験を積んでゆけば、やがてそれぞれの価値が分かることになるでしょう、窯元などには、少なくとも一般の方よりも多く訪問出来るわけですから。（マイティトラベル 小林）
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ここは
県下最大の九谷焼の産地である能美(のみ)市
石川県九谷会館
石川県九谷陶磁器商工業協同組合連合会
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